Dans une casserole faites cuire à feu doux la sauce récupérée de la marinade jusquà ce quelle soit réduite de moitié. Faites chauffer la plancha ou une grande poêle légèrement graissée avec de lhuile dolive.

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2 pavés de dos de cabillaud 2 c.

Marinade cabillaud sauce soja. Mélangez la moutarde avec la sauce soja et 2 cuillerées à soupe dhuile dolive et versez quelques cuillerées de cette sauce sur les tomates. Laisser mariner au frais pendant 2h la. 300 à 400 gr de coeur de cabillaud.

Quelques bouquets de brocolis. Enfournez pour 15 à 20 minutes. Lorsquelle est très chaude placez les filets de saumon côté peau.

Un bâton de citronnelle. à soupe dhuile 2 c. De la sauce nuoc-mâm sauce de poisson Un morceau de 3 cm de gingembre frais.

Préparation 1 Dans un petit plat mélanger le poisson la sauce soja et le jus de citron. Cuire environ 5 6 minutes de chaque coté. à soupe de sauce soja 1 belle gousse dail pressée.

à soupe de vinaigre balsamique 2 c. De la sauce soja. Disposez les filets de cabillaud sur les tomates et versez le reste de la sauce par-dessus.

2 Faire chauffer un peu dhuile dans une poêle y déposer les filets.

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